Los mandamientos del Vino
Según recientes estudios, un consumo moderado de vino se ha revelado como la mejor manera de prevenir un gran número de enfermedades, como las relativas a la vista, que tanto afectan a las personas de la tercera edad. Entre los estudios realizados al respecto, destaca el que ha sido recientemente desarrollado en Estados Unidos, que ha llegado a la conclusión de que beber vino en cantidades moderadas (una copa al día) reduce el riesgo de degeneración macular, la causa más frecuente de ceguera entre las personas mayores de 65 años.
Por esta razón se ha creado los mandamientos del vino y son las siguientes:
1º Amarás el vino sobre todas las cosas.
2º Jurar beberlo en verano y en invierno.
3º Santificar las bodegas.
4º Honrar al tinto y al blanco.
5º No matar el gusanillo con menos de 6 cuartillos.
6º Nunca se haga el desatino de mezclar agua con vino.
7º No hurtar botella o bota que esté vacía o rota.
8º No murmurar sin jumera ni mentir sin borrachera.
9º Cuando se desee botella ajena, que sea de 16 litros y esté llena.
10º Las tres ces no debes olvidar: bebe con Calma, Calidad y sin Cambiar.
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